Schokolade aus Irland

Die irische Schokoladenmarke Butlers Chocolates oder Butlers Irish ist Irlands Flaggschiff für hochwertige Schokoladenprodukte. Das Unternehmen wurde 1932 von Marion Butler in Dublin gegründet und stellte zunächst handgefertigte Pralinen her. Heute stellt Butlers ein breites Sortiment an hochwertigen irischen Süßwaren her, die von Liebhabern des irischen Lebensstils und natürlichen Zutaten von der grünen Insel weltweit geschätzt und geschätzt werden.

Irische Schokoladen ist köstlich und abwechslungsreich wie keine andere Schokolade. Es gibt ausgefallene Sorten wie Honey Cumb Crunch, Haselnussnougat-Trüffel, Mandel-Orangen-Schokolade, gemischte Beeren und viele mehr. Und das entweder weiße, Milch oder dunkle Schokolade. Es gibt Schokolade, die mit Guinness verfeinert wird, oder mit Likör, Whisky oder einfach nur Süßigkeiten.

Was ist Gourmet-Schokolade?

Schokolade ist nicht wirklich der irische Klassiker, sollte man meinen – mit den Belgiern und den Schweizern im direkten Wettbewerb kann man manchmal zurückfallen. Sicher, viele Iren haben einen süßen Zahn, sie sind gut mit einem Stück südamerikanischer Delikatesse, aber „Gourmet-Schokolade“?

Dies war traditionell importierte Ware in Form von Meerestieren oder Alpenpanoramen. Vielleicht Cadbury noch in Dublin gemacht. Die irgendwie „reicher“ wegen der verwendeten irischen Milch schmeckte wie das britische Original. Und doch hat die Grüne Insel das Braun-Schwarze wiederentdeckt und zu einem eigenen gemacht. Nicht nur mit Kreationen, die eindeutig auf Touristen abzielen, wie Schafe und Shamrocks aus Schokolade, sondern auch mit ihren eigenen Mischungen.

Es gibt also Guinness-Schokolade, sogar Tayto-Schokolade (Geschmack von Käse und Zwiebeln, und das schmeckt wirklich). Inzwischen hat sich eine ganze Schokoladenindustrie entwickelt, die alle möglichen aufregenden Innovationen und natürlich Klassiker von höchster Qualität auf den Markt bringt – das Butler’s in Dublin ist nur ein bekanntes Beispiel. Übrigens können Sie auch ihre Fabrik besuchen …

Die Regen- und Bier-Insel Irland ist wirklich alles andere als eines der klassischen Schokoladenländer. Dennoch gibt es irische Schokoladen, die mehr als rein lokale Nischenprodukte geblieben sind.

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